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毒の魚を食す



こんばんは


末次です


休みの日ともなると最近はホントに釣りばっかりの末次です


まだ初めて間もない素人の為、中々大きな魚は釣れませんが


釣れた魚は全て食べる精神で楽しんでおります


そんなときに釣れたもの凄い引きを見せて楽しませてくれたコイツ画像


名前はバリ


尾びれや腹ビレに毒を持ち、誤って刺されると痛みが止まらないという

そんな毒を持った魚な上、こいつ臭いんです(@_@;)


内臓の臭いがオシッコ臭いとも言われ、釣ったその場で内臓とか抜いて綺麗に処理しないと身にも臭いが移って臭い・・・


何回か釣れてその度持って帰って食べたんですが
やはり臭い(@_@;)

下処理の仕方が甘いのか・・・

と思いつつ、入念に調べたら、何と塩水に浸けて1日くらい
置いたら良いとの事!!!!!


試してみましたら奇跡が!!!


臭いも無く、むしろめちゃくちゃ美味い!!!!


あまりにも美味しくてビックリでした(*^_^*)


それがこれ
画像
色も綺麗だし、今度からはこいつが釣れたら喜びます!!!


釣り人の間ではこのバリは釣れたらちょっとガッカリする魚だそうなんで( ^)o(^ )



募集終了:当物件の入居募集は終了しました。ありがとうございました。

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